BOXS FÊTES
DE FIN D’ANNÉE
2025
Célébrez les fêtes en famille et entre amis avec les boxs Rosé all Day!
Composez vous même votre menu de fêtes.
Chez Rosé All Day tout est fait maison, avec des produits de qualité et de saison.
LE BURGER : Un bun aux graines de courges, un confit de figues maison, un steak pur bœuf et un morceau de foie gras. (A réchauffer)
LE ROULEAU D'HIVER : Une feuille de riz garnie de foie gras, magret fumé, carottes rôties et roquette.
LA BROUILLADE: Des œufs brouillés crémeux au foie gras, des morceaux de foie gras et une mouillette de pain grillé aux céréales.
LE TOAST : un pain d'épices grillé, un dôme de foie gras aux cranberries et des noisettes grillées.
BOX FOIE GRAS
13 € / personne
Un grand blinis très moelleux, une crème au citron, du saumon fumé, des lamelles de betterave croquante, de l'aneth et du citron.
A partager à l'apéro ou en entrée
BOX COURONNE DE SAUMON FUMÉ
25 € 6/8 personnes
Des croques monsieur moelleux avec du jambon blanc, du comté affiné au lait cru et de la truffe.
(A réchauffer)
BOX FINGER CROQ' TRUFFE
40 € 20 pièces
LE CARPACCIO : Une noix de Saint Jacques finement tranchée et une marinade aux fruits de la passion.
LE CHEESECAKE : Un sablé au parmesan, un carpaccio de champignons, un dôme de chèvre frais à la truffe et des graines de pavot.
LA VERRINE : Un velouté de châtaignes, une chips de magret et des noisettes grillées.
LE BAO : Un pain vapeur, des légumes croquants, du canard confit et des herbes fraîches. (A réchauffer)
LE TUNA TARTARE : Un palet de riz croustillant, un tartare de thon haché très finement, une mayonnaise sriracha et des œufs de saumon.
BOX FESTIVE
15 € / personne
COMMENT PASSER COMMANDE ?
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Via le formulaire contact du site internet ou directement par mail à roseallday.traiteur@gmail.com
Merci de bien indiquer le nombre de personnes pour les boxs FESTIVE et FOIE GRAS.
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Vous pouvez commander jusqu'au Mercredi 17 Décembre inclus
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La commande est validée à réception du règlement par virement bancaire
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Les commandes sont à récupérer, les 24 et 31 décembre, au laboratoire
à Joué-lès-Tours, avant 17H00.